Descrição:

- A linha Professional da Tramontina é feita para quem busca a eficiência total na hora de cozinhar. 

- Totalmente feita de aço inox, não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis. Seu desenho limpo e sem cantos torna a limpeza muito mais fácil. 

- O fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox) distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido e uniforme, economizando energia e deixando os alimentos aquecidos por mais tempo. 

- Cabos e alças fixados por solda-ponto, com maior reforço. 

- Alças longas e cabos tubulares em aço inox para manuseio profissional. 

- Pode ir ao forno para gratinar ou finalizar pratos, na temperatura máxima de 260°C. 

- Acabamento com faixa satinada e alto brilho. 

- Pode ser lavada diariamente na máquina de lavar louças.

- Pode ser utilizada nos fogões: gás, elétrico, vitrocerâmico e indução.

USO SEGURO E ADEQUADO:

Antes de utilizar o produto, remover as eventuais etiquetas e lavar com água quente e detergente. 
Use uma fonte de calor brando para evitar que o alimento grude no fundo da frigideira. O fundo triplo distribui uniformemente o calor, não sendo necessário o fogo alto. E, além disso, você economiza energia. 

Quando a frigideira for utilizada no fogão a gás, a chama não deve ultrapassar a base da frigideira. No caso de uso de chapa elétrica, a chapa deverá ter diâmetro igual ou inferior ao da frigideira. 

Sempre dissolva o sal em água fervendo ou com os alimentos, mexendo os ingredientes no início do cozimento. 
Não aqueça o alimento colocando uma frigideira do mesmo diâmetro sobre a outra. Esse procedimento é perigoso, pois cria vácuo e impossibilita a retirada do mesma. 

O cabo de inox aquece durante o cozimento. Aconselhamos o uso de luvas durante o manuseio. 

Alguns alimentos que possuem amido, como massa e arroz, poderão deixar manchas na parte interna da frigideira durante o cozimento. Para remover facilmente as manchas, passe um pano umedecido com suco de limão ou vinagre, ou use a Pasta para Polir e Remover Manchas Tramontina. 

Evite deixar alimento na panela por muito tempo; o sal também pode provocar manchas. 

Para que a frigideira de aço inox fique sempre bonita e com brilho, recomendamos que seja lavada somente com detergente e esponja. A Tramontina desenvolveu uma pasta especial para polir e remover manchas nos produtos de aço inoxidável, que está disponível nos principais pontos de venda. 

Depois da lavagem, sempre que possível, enxágue a frigideira com água quente e seque-a imediatamente, para que ela mantenha o brilho original, pois o cloro e as substâncias contidas na água podem deixar manchas na frigideira. 

Não deixe a frigideira vazia sobre uma fonte de calor. Deixe panelas quentes somente em superfícies resistentes ao calor.

Material:

Aço inox, acabamento brilho no corpo cabo fosco, produto com fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox).