Descrição:

O Fogareiro de Ferro Fundido a Álcool com Bifeteira Ø22cm – Fumil é composto de base, espiriteira (recipiente onde coloca-se álcool), regulador de chama, e chapa.

Acompanha Chapa Bifeteira de ferro fundido, redonda Lisa, mede de diâmetro, essa medida não inclui as alças de madeira que acrescentam 4 cm de cada lado.

Possui canaletas para colher líquidos e manter o centro mais aquecido.

Muito utilizada por bares e restaurantes para servir porções de carnes por serem resistentes, bonitas e manter-se aquecidas por muito tempo.

Ideal para preparar e manter quente, carnes diversas, picanhas, porções e tira-gostos.

Utilizando Utensílios de Ferro

Antes do primeiro uso, lave com água e uma esponja, ao levar ao fogo ou forno, despeje um fio de óleo ou azeite untando a peça para evitar a aderência do alimento.

Após cada uso, limpe e seque-o bem, umedeça um guardanapo com óleo ou azeite e passe sobre toda a superfície da peça. Guarde-a em local livre de umidade.

A oxidação (ferrugem) é um processo natural e inerente aos utensílios de ferro fundido quando expostos à umidade. Caso isso ocorra, apenas remova-a com uma escova e lave a peça que estará pronta para uso.

Se a peça for excessivamente exposta à oxidação (ferrugem), lave-a com uma esponja de aço e sabão, seque com um pano e leve ao fogo por 15 minutos, deixe esfriar e retire com cuidado.

A cor primária dos utensílios é CINZA, sendo esta a cor natural do ferro, sobre a qual é aplicada uma camada protetora mais escura. Após as primeiras utilizações esta camada será naturalmente substituída pela coloração de propriedade natural do ferro.

Todos os produtos Panela Mineira recebem um revestimento protetor totalmente atóxico de acordo com as normas brasileiras (ANVISA) e internacionais.

Material:

Ferro Fundido

Tipo de Embalagem:

Papelão pardo

Cor:

Preto

Dimensões:

Ø22,5 x 4 cm